为进一步规范辖区内食品生产小作坊经营秩序，消除食品安全隐患，2024年10月15日，鹤壁市市场监管局鹤山分局开展食品小作坊食品安全规范提升专项行动，全力守护群众舌尖上的安全。
执法人员前往施家沟酒坊、醋坊等食品生产小作坊开展规范提升行动，重点围绕亮证经营、进销货记录、健康管理、原料公示、“三防”设施、制度上墙、场所清洁等方面开展检查，对于存在的问题当场指正，令其限期整改。检查同时，工作人员结合《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等相关法律法规进行宣传讲解，提高从业者的守法经营意识，进一步压实了食品安全主体责任。
下一步，鹤山分局将持续加大对食品生产小作坊的监管检查力度，严厉打击食品安全领域违法违规行为，全力营造让人民群众安全放心的饮食消费环境。（许啸）
